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伊甘的“舍得”之道
或许,放弃一个年份,2500万欧元,这是维护真正伟大品牌需要付出的代价。 012,虽被验证不是世界末日,但对大部分的酒庄来说,“糟糕年份”却是个板上钉钉的事实。虽然在法国,酒庄退出2012年份酒的酿造并不是个稀奇的事情,但是,作为波尔多苏玳(Sauternes)产区超一级庄的伊甘酒庄(Chateau dYquem)在近期宣布
2024-08-13 02:41
年份
2010:十全十美?
帕克在其官网声称,2010是一个非常伟大的年份。 不久前,葡萄酒评论家罗伯特·帕克对于2010年份的10款波尔多葡萄酒给予100分评分,实现了一次“大逆转”。 10个100分 据记者了解,最初只有9款波尔多葡萄酒获得100分,其中一款此前从未获得过“百分”评分。碧尚男爵庄园ChateauPichon-LonguevilleBaron和老塞丹
2024-08-12 21:38
葡萄酒
年份!年份!
哲学大佬FrancisBacon曾说过一句话:“在四件事情里,岁月久远似乎是最好的:老木头最适合烧,陈酿最适合饮用,老朋友最值得信任,老作家的作品最值得阅读。” 很多人要站起来为这句经典名言鼓掌。对于酒,不少消费者心中都有个不成文的共识——越老越好。渐渐地年份更成为追随者的唯一笃信,当说到“嘿!我得了一瓶
2024-06-20 01:51
年份
洞藏酒迎来发展契机
白酒行业目前已经出现了明显的“价值回归”趋势,能体现出白酒存储年份、具象化表现白酒价值的洞藏酒有望迎来快速发展时期;而受到塑化剂事件的连累,年份酒销售则有可能面临下滑趋势。 013年2月21日,一场关于酒类洞藏研究的论坛会在安徽芜湖举行。中国酒类流通协会会长王新国、副会长兼秘书长刘员、白酒洞藏研究会
2024-05-26 22:12
白酒
李德美:年份说
技术不能解决所有“年份”问题 Q:关于年份在旧世界非常重要,那么对于科技发达的新世界是不是几乎可以忽略呢? 李德美:旧世界不代表落后,新世界不代表先进。不能按照新旧世界来区分这个问题。对于新世界,年份也是很重要的。 Q:随着科技的不断发展,很多一般的年份通过酿酒师的努力,一些酒庄也做出了不错
2023-10-13 14:26
新世界
期酒投资 三大纪律八项注意
期酒(enprimeur)是法国名词,原意为“在其早期”,同时也是该年份采收结束后、于酒装瓶之前的采购过程。每年春季,媒体记者、代理商及零售商到波尔多试饮初酒的橡木桶样本。以这次试饮为基础,代理商及零售商为酒品定价,两年之后这些酒将被装瓶,然后运送到顾客手中。 等待回报要有耐心 投资期酒要有耐心,通
2023-03-31 12:04
零售商
亮出我们的青春
出生年份:1992 出生地:北京 《青春派》角色:贾迪。富二代,不用为高考发愁,爱打扮,讲义气。暗恋钱晓凡,因为钱晓凡受委屈而跟居然打架。 现状:中戏表演系学生,出演话剧《后青春期的诗》、《李雷与韩梅梅》 一次偶然,刘杰决定让蒋雪鸣演那个富二代,刘杰说他身上那种有过表演经验的自信和电影中贾迪
2023-03-29 19:44
青春
2013,你看好谁?
关于刚刚开始的2013年,所有现有证据都预示着,这将是一个波动起伏的年份。汇丰的策略师和经济学家日前发布报告,对全球2013年的投资进行梳理,分别从八大主题进行了展望。汇丰认为,今年世界经济整体环境会好于去年,但发达经济体仍将表现疲软,预计整体仅增长0.9%,而新兴经济体则有望增长5.4%。 经济 预计今年
2023-01-13 07:03
经济学家
年份香槟独特的铭记者
不是每瓶香槟都是年份香槟 由于起泡葡萄酒的酿造工艺,并不是所有的香槟都有年份。与风格稳定的非年份香槟相比,年份香槟就像记事本,记录着那一年的天气水土,以及酿酒师那年的记忆与感情。 从1842年开始到现在,酩悦香槟荣耀呈现了酩悦酒庄出品的70款年份香槟,跻身成为拥有世界上最多年份香槟的酒庄之一。近年
2022-07-11 17:56
香槟
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