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稀豆粉:市井着的传统
腾冲人为路边临时搭起的小吃店起了个特殊的称谓——“露水汤铺”,早点和夜宵,腾冲人总喜欢到露水汤铺里吃一碗稀豆粉,有的加上当地特有的炭火烤的风吹粑粑,也有的直接来一碗稀豆粉饵丝吃吃。稀豆粉作为日常的小吃,腾冲人早已习以为常,一旦哪天少了它,却也总不是滋味。 傍晚,腾冲和顺古镇的村头小摊上
2026-04-10 13:16
豆粉
修复智珠寺,还原600年的历史
我难得会到这个区域来参加发布会。长长的沙滩北街胡同里,四周围都是小吃店、水果摊。避让着两面交织而来的自行车和抄近道的小汽车,目的地就在尽头。 其实,十年前我曾经就暂住在美术馆附近,智珠寺这边儿是常来,却没有发现到,在拥挤不堪的胡同最里面,有这么一座瑰宝。 发布会时我才知道,当时这里还归在“牡
2022-08-17 08:49
小吃店
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