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新世界:软木塞卷土重来
从前的那句话“没有什么能比一瓶被腐烂软木塞污染的葡萄酒更能破坏好兴致的了。”也许要换个说法了。越来越多的葡萄酒饮用者开始思考喝酒的意义,睡前是愿意如拧可乐瓶般开启一瓶价值不菲的酒,还是冒着赌一次的风险去探究软木塞下的神秘酒体? 新西兰SacredHill: 还葡萄酒自由呼吸的空间 新西兰SacredHill酒
2024-06-27 18:45
软木塞
栓皮栎树的一场奇幻漂流
软木塞是由软木制作得来的,而出产软木的树就是栓皮栎。 说起软木塞的历史,那不得不提起葡萄牙和它的栓皮栎林。无论历史如何变迁,瓶塞的材料如何被替换,而用栓皮栎制作的软木塞总能在一场场变革中保存下来,终于上位成功,成为主流。 软木塞是怎么制作产生的? 葡萄酒对软木塞的基本要求,包含着这样一个对
2024-06-09 05:41
栓皮栎
龙生九子:软木塞家族揭秘
软木塞一般是可以根据表面的粗糙程度和表面细孔孔径的大小,以及表面是否有硬木等因素来分等级。 只要喝过葡萄酒的人对软木塞都不陌生,小小的瓶塞作为葡萄酒质量的守护神发挥着极为重要的作用。但是,很多人可能说不清楚它们之间有什么不同。其实这是一个庞大的家族,有纯正血统的贵族,有混血儿,有平头百姓,甚至
2023-09-20 11:34
软木塞
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