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全聚德：后厨改革为宾客保驾护航

　　全聚德始建于清同治三年（公元1864年），距今已有一百四十余年的曆史。北京全聚德王府井店建于1959年，原址在明代十王府，如今位于有着“金街”之称的北京王府井大街。　　全聚德王府井店之所以能50多年里经久不衰，提起来就被宾客竖大拇指，成了每去北京的必去之地，这和它们典雅大气的环境、周到细致的服务和色香味俱

2024-10-10 09:58

老店闻香 150年全聚德起源店

　　全聚德前门店始建于公元1864年（清同治三年），迄今已有近150年历史。作为中华老字号“全聚德”品牌的起源店，素有“天下第一楼”的美誉。　　京味特色、峥嵘岁月　　北京全聚德前门店环境古朴优雅，极具京味特色。厅内雕龙画栋，红墙碧瓦，无不体现出京味建筑的雍容华贵。极具民族特色和庭院风格的两层大厅、特色独具

2024-09-17 15:29

经典民族品牌中秋月饼飘香

　　经典品牌永葆青春　　中华著名老字号“全聚德”创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为全国第一例服务类中国驰名商标。　　1952年，“全聚德”成为北京市餐饮企业首批实行公私合营的企业；1993年，组建中国北京全聚德烤鸭集团公司，1994

2023-12-30 12:00

全鸭席精品全聚德和平门店

　　名牌名店聚名人　　该店开业于1979年4月，建筑面积约1.5万平方米，设有各种宴会厅40余间，可同时接待1500余人用餐。　　“名牌名店聚名人”是全聚德和平门店几十年来独有的经营特色，在宾客心目中形成了“专业宴会楼”的企业形象。　　二层的“五洲园”和三层“名人苑”、“如意轩”集中营造了“寻访名人‘足’迹，体验

2023-11-09 00:51

老店新说全聚德王府井店

　　老店新说，历史是更高要求的起点　　1959年，北京全聚德王府井店在素有“金街”之称的王府井大街建店，原址为明代十王府。以自身所处的位置，打王府文化的牌，营造独特的“王府文化”氛围，与王府井大街整体文化相融合，全聚德王府井店给自己定了位。也许正是这样一种氛围，许多客人就餐完后，都会很自然地留下同样一句

2023-08-30 09:20

全聚德老字号的新思路

　　说起烤鸭，就不得不提到全聚德，全聚德的烤鸭多年来以其优良的品质，受到了来自国内外宾客的一致好评，可谓名扬四海。而菜品同样是全聚德经营中的重要部分，除其应具备的色、香、味、形之外，菜品与企业文化相融合所派生的文化品位，也越来越成为宾客认知老字号的新需求。为了满足消费者求新求变的心理需求，全聚德前门

2023-08-12 10:54

全聚德·食王府

　　科学养生引领四季美食　　以精品菜肴、舒适服务著称的全聚德·食王府，是科学膳食和践行“中国服务”的倡导者与践行者。对于那些既渴望着肥美醇香的口舌之欲，又担心胆固醇超标等健康问题的食客们来说，全聚德·食王府汲取传统养生智慧推出的四季养生菜品，无疑实现了美味与健康的兼得。　　养生美食跟着季节走　　香浓

2023-02-18 02:07

全聚德望京店百年老字号望京新概念

　　全聚德望京店可以说是全聚德集团所属众多直营店中较为年轻的一员，于2010年4月正式营业，是中国全聚德（集团）股份有限公司在北京设立的第11家直营店。作为望京地区首屈一指的高端商务餐饮品牌，全聚德望京店营业面积达2200多平米，可同时容纳300人用餐。其宴会大厅可接待150人左右的婚宴及大型宴会，内设16个不同规格

2022-05-08 04:20

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