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晋永权：“合家欢”记录时代的体温

　　“合家欢”，它是节庆期间亲朋互助的热词，也是全家围坐，梳理家庭相册而忆往昔时，易发的感慨。　　法国社会学家皮埃尔·布迪厄说：“家庭相册展示的是真实的社会记忆，将过去的相片按照时间的顺序来排列，也就是社会记忆的‘理性顺序’，它唤醒并传承的是对各种值得珍藏的事件的回忆，因为所有的人都将展现其过去的纪

2026-02-08 18:46

年夜饭的营销策略

　　在除夕当天吃的丰盛的晚餐，俗称“年夜饭”，　　有的地方也叫做“团年饭”“合家欢”或“分岁酒”。根据宗懔（《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时炎黄子孙就有了吃年夜饭的习俗。一年一度的年夜饭作为春节餐饮行业的重头戏，成为餐饮企业扩大社会影响和增加经济效益的最好途径，为此吸引着众多餐饮企业去抢食年夜饭

2025-12-12 16:56

年夜饭话有余

　　过年又叫春节、过大年、合家欢等，这是一个中国人永恒的话题。相传，古时候的贤明圣祖会在年三十这天特赦犯人回家吃顿年夜饭。在中国的传统习俗里，进入隆冬腊月，迎接春节的激情就日益高涨，大年三十晚上吃年夜饭步入高潮，再到正月十五彩灯高高挂起，最后“二月二，龙抬头”才　　算是真正结束。大年三十的这顿年夜饭

2025-09-18 09:52

阿五享美味别样除夕夜

　　热热闹闹的春节将要到了，而春节最为让人期盼和最重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭，年夜饭又称团圆饭，是农历除夕的晚餐。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。　　随着社会的不断发展，年夜饭也逐渐从家中移到了饭店，豫菜第一品牌阿五美食，隆重推出了20

2023-07-06 19:58

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