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北京市久久鸭因查出腐竹吊白块下架停止销售

市场又现吊白块腐竹。据北京市食品药品监督管理局今天上午通报，标称河南久久鸭豆制品厂生产的久久鸭腐竹，检测出了不得检出的甲醛次硫酸氢钠，也就是俗称的吊白块，数值高达109.4ug/g。据了解，国家明文规定严禁在食品加工中使用吊白块。而不法商贩添加吊白块一是为了增加腐竹的韧性和延展性，二是为了漂白，颜色好看。这

2019-08-13 08:05

腐竹

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