
法国、意大利、西班牙等旧世界的酒庄不用多说。古堡、幽静、古典、质朴、昂贵、优雅都是对旧世界的酒庄以及酒的评价。但日渐崛起的新世界酒庄,他们活力、创新,当然也保留传统的酿造工艺和悠长的回味。在新世界葡萄酒产区,酒庄之旅正在流行起来。跟着我们一起畅游葡萄酒与美景之中吧。
People are familiar with the wine castles in France, Italy or Spain. Ancient castles, classic, quiet, graceful and even expensive, are all the words to describe the wine houses in the “old world”. However the wine houses in the New World have become more and more prominent in the stage of wine of the world. They are vigorous and innovative and strike a balance between the modernity and tradition. And as a result, the tour to wine houses of New World is becoming more and more popular.
Wine Train带你游纳帕
加州,美国物产最为丰富的土地上总是充满传奇。可以说90%的美国酒都是在加州酿造的,葡萄酒品种多样化,从日常餐酒,到高级葡萄酒应有尽有。新世界的葡萄酒被世界认可,还得追溯到1976年的一次“巴黎盲品”。1973年份Stag’s Leap Wine Cellars和1973年份Chateau Montelena这两支红白葡萄酒一举击败了法国著名酒庄的葡萄酒,全球便迎来了新世界的葡萄酒时代。
在纳帕体验美酒列车向来是这里炙手可热的行程,在“纳帕谷葡萄酒列车”(Napa Valley Wine Train)上尽情享用醇美的葡萄酒与精致餐点,眼前则是看不完的自然风景。列车往返纳帕谷到圣赫莲娜 (St. Helena)间,穿过酒庄无数,在著名的酒庄(如Stag’s Leap酒庄)都会停留一阵让你亲自去参观酒庄或是买上三两瓶好酒带走。
当你漫步在纳帕山谷经营至今最古老的酒庄之一的贝灵哲酒庄,你可以看见德国莱茵河谷的建筑的风貌。风格独特的“莱茵式建筑”是贝灵哲的贮藏区和美酒试品区,同时也是图书馆。客人可以在这里享受一杯美酒,在这座古老的图书馆中闲庭信步,放松身心,置身于当年弗雷德里克所坐过的走廊里,临风远眺,贯穿纳帕山谷无垠的草地和葱郁的花园尽收眼底。
代表地区:美国加州 纳帕山谷
代表酒庄:贝灵哲酒庄、罗伯特·蒙大菲酒庄
微醺体验:Napa Valley Wine Train品美酒、赏美景,和热情的酒庄主聊天,品尝酒庄最棒的美酒。
美酒推荐:2007贝灵哲庄园特选赤霞珠、蒙大菲私家精选赤霞珠
酒色宜人霍克斯湾
在新西兰美丽而纯净的土地,酿造出清新而富有活力的葡萄酒,它们正在世界葡萄酒版图中占有越来越重要的一席。新西兰的白苏维尼翁以风味纯净著称,可以说在世界上都是数一数二的。当然还有霞多丽、雷司令等有名的葡萄酒。新西兰的“葡萄酒之路”是一条专为美酒美食爱好者准备的自驾旅程。从霍克斯湾启程,穿过怀拉拉帕到达终点马尔堡,全长约380公里,在这条“葡萄酒之路”的沿线,分布着230余家酒庄。你可以享用一顿新西兰大餐并品一杯口味纯正的珍藏系列,晚上住在酒庄庄园中,第二天继续你的葡萄酒之旅。
作为新西兰最受褒奖的酒庄,新玛利庄园值得一去。新玛利庄园位于奥克兰的酒庄因其建筑设计独特,曾获设计大奖。围绕在风景秀丽的葡萄园中的酒庄,位于一个火山盆地内,恰好为露天音乐会和其它活动提供了一个天然的圆形剧场。 葡萄园地势优越,是休闲娱乐、享受美酒佳肴的绝佳之地。行走在种满夏多利、格乌香茗纳和华帝露等葡萄品种的葡萄园中,深深呼吸,微微的酒意就会让你陶醉。
代表地区:新西兰 霍克斯湾
代表酒庄:新玛利庄园
微醺体验:自驾体验新西兰的“葡萄酒之路”,一路品尝美食美酒,一路体验新西兰惬意的小镇生活。
美酒推荐: 新玛利庄园珍藏系列
沉迷南美风情
央山谷是智利最集中最重要的葡萄酒产区,横向的山谷,从安第斯山向下直达太平洋,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。由于其靠近首都圣地亚哥,令其成为世界闻名的葡萄酒产区及旅游景点。许多酒庄到圣地亚哥只需要2个小时的车程,你可以选择住在圣地亚哥,早上再开车去各个酒庄品酒。在智利许多酒庄还提供直升机和飞机游览观光的服务,你可以乘坐飞机或是直升飞机深入到葡萄酒庄园中一饱美景。
出圣地亚哥城向南驱车50分钟,就可以来到智利最大的葡萄酒厂——甘露酒厂的一处葡萄庄园。这是甘露酒厂历史最悠久的酒庄,如今不但继续生产销往全世界的甘露品牌葡萄酒,而且还对外开放,让游客在游览中了解甘露酒厂的历史和趣事。葡萄庄园位于麦波河谷内,在来自安第斯山脉的河水灌溉下,智利中部最好的葡萄就产在这里。进入甘露酒厂的酒窖,阵阵酒香沁人心脾。这儿的每一个葡萄园均有其自身的土壤与气候特色,确保了干露酒厂能够酿制极具代表性的智利酒。与酒厂的主人共进午餐,品尝一杯干露酒厂的“红魔鬼”,听一段关于“红魔鬼”的故事都是非常尽兴的事情。饭后你可以在此徒步旅行或者骑车,尽情领略葡萄庄园如画的风景。还可以在附近的小镇闲庭漫步享受智利的悠闲时光。
代表地区:智利中央山谷
代表酒庄:Chile Conchay Toro干露酒厂



