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重庆火锅百年风云

　　从上个世纪民国初开始，到新世纪的今天，重庆火锅已走过了一百年的历程。百年火锅煎熬的酸甜苦辣，演绎了一百年人间的喜怒哀乐。民国十年（1921年）后，在较场坝出现了重庆第一家毛肚火锅店，毛肚火锅出现后，由于物美价廉，深得一般市民青睐，甚至有富庶人家或富家小姐挡不住美味的诱惑，而令下人购得全套拿回家中偷偷

2025-05-20 02:55

民国

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