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小酒杯里的大学问

　　大师的心得体会　　专家指出，一个好的酒杯设计需涵盖三个方面。首先，杯子的清澈度及厚度对品酒时视觉的感觉极为重要；其次，杯子的大小及形状会决定酒香味的强度及复杂度；最后，杯口的形状决定了酒入口时与味蕾的第一接触点，从而影响了对酒的组成要素（如果味、单宁、酸度及酒精度）的各种不同感觉。通过合适杯形的

2023-01-16 18:26

酒杯

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