也许，你是个追求品质的完美主义者，希望下榻的酒店既要位于香港的商业政治中心，是名符其实的风尚地，是购物中心，也是超级乐园；同时又渴望它是个闹中取静的隐匿桃源，要低调奢华，充满艺术气息，最好还能在声名赫赫之下略带神秘感。倘若你真是这样的想法，那我唯一能够推荐的就是香港置地文华东方酒店。
香港置地文华东方酒店入口处就在皇后大道中，它是香港开埠之后最繁华，也是第一条建筑在沿海市中心的主要道路街区。入口处比较隐秘，如果你被两侧林立的奢侈品店所吸引，不小心就会错过。酒店大堂小而精致，是备受推崇的精品模样。房间却很宽大，在寸土寸金的香港是非常奢侈的设计。香港出生的国际著名酒店设计师Peter Remedios为房间赋予巧夺天工、独具匠心的生命。其中L600豪华客房是时尚现代设计的典范作品。客房采用流动的开放式设计布局，包含了一间宽敞的卧室和一间独立的起居室。深色木地板和奶油色的墙壁映衬着优雅的中性家具，显得格外温馨和谐。最引人瞩目的是几乎占据房间三分之一面积的圆形玻璃封闭式浴室。靠近地面的玻璃墙整体用白色仿藤编织的材质包裹，清新典雅，有自然的韵味。浴室内配备有一个7英尺圆形水疗浴缸、一个步入式雨林淋浴系统和环绕声音响系统，关上门，就能尽情享受奢华的宁静。
酒店是自成一体的天堂。大堂旁的MO Bar是香港最热门的餐饮场所之一，提供全天候餐饮和美味的鸡尾酒。从精美的早餐到深夜的鸡尾酒，在此可以享受一整天只属于自己的曼妙时光。早餐时段有美味的自助餐、各种点心和美国经典早餐供你选择，午餐期间有临点和套餐等选项，包含各种令人垂涎欲滴的美食，如摩洛哥鸡肉和有机甜菜塔，以及各种精致的特色点心。下午的MO Bar经典名茶和精选三明治及糕点，在舒缓的音乐声中，让美妙的下午茶时光缓缓流淌。当夜幕降临，这里又幻化为有现场音乐，有炫彩鸡尾酒的精致秀场。
位于酒店七楼的标志餐厅Amber设计超凡脱俗，与MO Bar一样，是生于罗马尼亚德兰斯斐尼亚的设计师Adam D. Tihany的杰作，他为餐厅创造出独特的时尚风格，饱受赞誉。而酒店行政总厨 Richard Ekkebus，则勇于尝试、创新，是个热情的完美主义者。他从世界各地挑选最上乘的食材，采用传统法国烹调技巧，再以时尚的演绎，创造出各款极具特色及配合现代口味的佳肴，挑逗你的每一根味觉神经。酒店的东方水疗中心定位为亚洲一级水疗中心，能提供最顶尖的水疗服务。自酒店开业以来，就是很多名门望族、明星显贵在香港的首选。梁朝伟、莫文蔚、李嘉欣等都是这里的常客。由室内设计师Peter Remedios及休闲项目建筑师Norbert Deckelmann合力设计的东方水疗中心，利用竹板、天然石头及木材，营造出豪华写意的环境，配合瀑布般的流水装饰，满溢宁静氛围，让你在绝佳环境下休养生息，于闹市中也能平和身、心、灵。水疗中心设有15间水疗美容室， 其中一间为面积达700平方英尺的双人贵宾水疗美容套房。另外还设有美疗浴池、紫水晶蒸气浴室、“洗涤心灵”的浴室、高温蒸气浴池及私人水疗磨砂按摩室、亚洲首个Rasul摩洛哥式浴场、罗马式Laconium高温浴室、香草桑拿室、热带雨林蒸气浴室，能提供全面独特的健康、美容及按摩服务。此外，东方水疗中心提供室内恒温泳池、一系列健身设施及服务，如瑜伽及普拉提练习室及高科技健身室等。
