假如世界上只有一个地方值得情侣们挥金如土，那这个地方一定是塞舌尔。选择这个世界上最纯净的地方，这里有“面粉”状的优良沙滩，纯净的海水和没有一丝杂质的空气。同时，塞舌尔的饮食也是多元化的，克里奥餐和东南亚饮食很相似，既有食材厚汁原昧的清新又有很强烈的辛辣味道。同时，受到了非洲、中国、英国、法国和印度等薪移民烹饪风格的影响，使用最多的调料是用神奇的椰子汁。
美食汇聚的天堂
在塞舌尔，你会惊讶的发现这里的美食是如此之多，让你都不知道先从哪里下口。塞舌尔当地的克里奥餐的口感往往不是一个词就可以形容的，它具有丰富的层次感，或清爽或酸甜，总是在原汁原味基础上加入了些独特的味道。这种新鲜清爽的口感与强烈的辛辣完美地融合在一起，真是让人回味无穷，代表菜品有咖喱角、甜糕点等，都是不容错过的美味佳肴。然而这里不仅有独具地方特色克里奥菜肴，还包含着其他国家的正宗料理。塞舌尔的饮食文化受到了亚、非、欧三大洲移民烹饪风格的影响，加之塞舌尔这个美食天堂无比新鲜的食材，都会让每一个食客都流连忘返。在当地的菜肴中，你会发现这里的菜肴会用很多不同的作料，咖喱和香料是最常见的调味品，而椰奶更是烹饪所必须准备的一种原料。在塞舌尔，你会尝到正宗的亚洲炒饭，这对于怀念家乡口味的朋友来说可是非常不错的。偶尔，你也能在在当地的菜肴中你可以看到法国烹饪的影子，不要太惊讶，这里的法餐味道正宗不说，比法国本土还便宜很多。
塞舌尔作为一个岛国，在它的饮食文化中，海鲜必然在当地食物的比重中占据着重要的地位。作为这里的招牌菜。塞舌尔的鱼很多也很出名，物美且价廉。这里人对于鱼的烹饪可是很有心得的。他们可以把相同的鱼做出不同的风格和口味。最受游客喜爱的鱼便是红鲷鱼了。这种鱼的鲜美难以形容，肉质爽滑异常，吃一口，便感觉灵魂飞升。另外，芒果汁生鲷鱼片也是塞舌尔的一大代表性菜品，舒滑爽口，十分鲜美，如果您有勇气，可以要一盘塞舌尔辣椒作为佐料。塞舌尔还有各种的海滨烧烤，在这里，新鲜的食材远离污染，入口的每一道佳肴，都比平时多了好几分的纯净。在塞舌尔的饮食文化里一直有这么一句话，那便是富人吃菜穷人吃鱼。因为在这里，蔬菜，比如白菜、茄子都是以“颗”为单位贩卖的。可以想象，对于绝大部分内陆来的老饕来说，十多美金买一棵白菜的心情恐怕是大多数人难以体会的。所以，在塞舌尔大啖海鲜才是王道，绝对是一经入口，永世难忘。
此外，你可能没吃过蝙蝠肉吧？这种长相奇特、喜欢夜间飞行的动物，在塞舌尔却会嚣张的飞在天空中。塞舌尔的蝙蝠个头很大、肉质细嫩，于是便会有人去费尽力气去捕获这种难得的“野味”。在维多利亚市区内（从小本钟再往山上开两分钟）就有一家别具特色的餐厅，据当地人介绍，它们的食物做的非常的地道，其中就有一道特色菜叫做咖喱果蝠，名字很吓人，充满了黑暗料理的意味，而实际上，咖喱果蝠虽然有点咸，但是味道确是如兔肉一股，鲜美异常。
在饮料方面，如果你享受一杯好的啤酒，你一定要试一下当地的Seybrew，那味道有点像巴伐利亚风格的啤酒，让你享受到那温柔的感觉。而一杯黑色的Takarnaka朗姆酒就是在满天星下的海边结束在塞舌尔一天的旅程的最好选择了。
塞舌尔简介
塞舌尔被誉为地球最后的伊甸园，它隶属非洲，却不在非洲大陆上，它是位于非洲大陆东部印度洋西南部的群岛国家，由115个大小岛屿组成。它人口不多，为了保留最原始的生态环境。塞舌尔甚至限制每年的游客数量，它的医疗水平领先非洲，也是非洲治安最好最安全的国家。这里完美的保留了大自然的纯朴和真实，几乎没有收到商业化的影响。这个宁静，朴素，纯净的地方完全就是另一个世界。
在殖民主义时期，塞舌尔群岛在法国和大不列颠帝国之间备受争议。当时不列颠帝国在1814年结束拿破仑战争，才将这个岛屿的归属于英国。而在1976年这个小岛才正式独立成一个国家，直到1993年这个国家才拥有选举制度。而现在的政权仍然出现变动的现象，不过绝对不会影响到游人在这里度过轻松愉快的海滩假期。
缤纷菜市场
我一直坚信“一座菜市场浓缩着一座城市真实的生活”这句话，而对于塞舌尔这个袖珍国家来说，位于首都维多利亚市的“Sir Selwyn-Selwyn Clark Market”却可以决不夸张的把它形容成“这里浓缩了一个国家的生活”！塞舌尔的国土面积虽然有40多万平方公里，可实际的陆地面积却仅仅有455平方公里，比北京海淀区大点有限，其中又多为受法律保护的自然保护区及无法农耕的岛屿山脉，这使得塞舌尔这个岛国的自产物资极为匮乏，国内绝大多数的生活用品都要依靠远洋航运从周边的国家获得。
可是，塞舌尔位于印度洋腹地，周边都是浩瀚的海洋，距离它最近的大陆港口肯尼亚蒙巴萨港也是有近1600公里之遥，运送物资谈何容易，加上塞舌尔周围海域自古就是海盗横行的地方，就算是现在，每年从四面八方计划通过海路运抵塞舌尔的物资中也会有相当大的一部分被海盗洗劫（2011年12月2日，塞舌尔外长亚当表示，塞舌尔已邀请中国政府在马埃岛设立军事基地，以加强打击海盗）。这也就直接导致塞舌尔这个自产物产本就十分匮乏的国家更加的拮据了，说到这里，也许会加重许多游客的担心，而实际上，从空中抵达塞舌尔本岛的安全系数还是非常高的。如上的种种原因，致使着塞舌尔这个岛国只拥有一座相对成规模的菜市场为居民提供者必要的生活所需，它就是首都维多利亚市所在的主岛马埃岛上的“Sir Selwvn-Selwvn Clark Market”菜市场。除周日外的每天清晨，马埃岛，甚至是其他离岛上的居民每天都会聚集到这里，采购他们当日或是一段时间内的生活所需。“Sir Selwyn-Selwyn Clark Market”的正门并不起眼，单独这么一张照片放在这里，你一定无法想象到这个菜市场对于这个国家的重要。同许多菜市场一样，“Sir Selwyn- Selwyn Clark Market”有着属于它的规则中的凌乱，无法进入市场的商贩会将他们的商品连同车子一起堆在市场门口，支上一把阳伞，就地成摊。渔业是塞舌尔的支柱产业，“Sir Selwyn-Selwyn Clark Market”的前身就是塞舌尔的鱼市场，现在虽然已经发展成了一个综合性的市场，但依旧留出了大片区域给当地渔民以出售他们每天的渔获。塞舌尔周边的印度洋水域里分布着数量不菲且种类繁多的鲨鱼，去年也发生过离岸20多米的地方鲨鱼伤人的事件，塞舌尔政府曾一度邀请南非的专业人士来捕杀驱赶鲨鱼。所以，捕杀并买卖鲨鱼产品在这个岛国是合法的，渔民捕捞上来的鲨鱼一般都和其他大鱼一样，将其按照部位分割开，不同的部位不同的价格来卖，所以，来到塞舌尔，你完全可以享受到一顿鲨鱼盛宴！只是，我并不赞同这种捕杀，毕竟属于这个世界的鲨鱼数量已经很少了。市场中的特产除了印度洋中的鱼，再下来就要数当地的香料了，种植这些香料不需要平整肥沃的土地，漫山的林间就是他们温床。由于整个塞舌尔没有工业污染，原始的植被也保持的非常完好，所以，塞舌尔产的香料也是世界上非常有名的！在市场中，有着近半数的摊位都在经销着来自这个国家各个角落里生产出来的香料。
