01. 秋田津日本料理
烧牛舌、亲子猪扒
经营了多年的料理店,虽然不算是居酒屋,但也充满了居酒屋式的温馨感觉。老板年轻时曾任多家名日本料理店的厨师长,经验丰富,特别是和食做得比寿司刺参地道,引来不少日本捧场客。
日本料理
人均:120 元
越秀区
海珠北路11-15号珠海特区大酒店大堂(近中山六路)
020-61276888-3233
02. 利苑酒家(珠江新城店)
黄金藏龙
香港的米其林星级酒家,出品优质而稳定。广州开设的这一家出品和香港的不遑多样,质量服务均有保证。
粤菜
人均:200元
天河区
珠江新城华夏路8号合景国际金融广场4楼(第二少年宫旁)
020-85500028
03. 惠食佳(滨江店)
富贵黄金虾、黄鳝煲
靠谱请客餐厅,带朋友来广州欣赏广州风情菜,富贵黄金虾和啫啫黄鳝煲就是体验广州风情的代表。珠江畔的店,选个窗边坐下来用广州美景配搭美食,是个写意的体验。
粤菜
人均:100元
越秀区
沿江西路172号
020-34381188 34382988
04. 富盈酒家
黑松露蒸蛋
富盈餐厅,极力推出创新粤菜。用最普通的烹调手法,加入新兴的名贵食材。极简的手法创造出高贵的禅味。
粤菜
人均:120元
天河区
中山大道西140号华港商务大厦3楼(近东方新世界)
020-38023828
05. 广州酒家(红楼店)
白云乳猪手
老牌的广州名店进驻老牌海角红楼,红楼是广州老牌地标式的游泳场。餐厅比邻珠江,景致极美,海角红楼曾经是羊城八景之一。
粤菜
人均:100元
荔湾区
大坦沙红楼路55号(近中山八路)
020-81783388
06. 富潮轩精细潮菜
卤水老鹅头、太极护国菜
珠江新城的吃货最能吃到地道的潮汕味道,因为这里云集了最好的潮菜馆。富潮轩就是其中之一。老板、厨师、员工都是潮汕人。以精细简约的方式烹饪潮菜。重点突出其食材的真味。
粤菜
人均:500元
天河区
珠江新城临江大道57号中和广场2楼(丽思卡尔顿酒店对面)
020-38035666 38035999
07. 芽越式料理(天河东路店)
越南生牛肉汤粉、越南春卷
被评为香港米其林指南一星餐厅。在广州已经开了两间分店,地道的越南菜。餐厅注重每个细节,就算简单的青柠水也被香兰包裹得精致清新。天河东路店更走小清新路线。简约主义的设计,让青绿洁白配搭得淋漓尽致。
越南菜
人均:100元
天河区
天河东路75号2楼201-204铺(石牌酒店对面)
020-38900282
08. 味湘来洞庭鱼头王(科韵北路店)
鱼头
洞庭鱼头王一向选用自家在洞庭湖上捕捞的特大鱼头。成名菜式的剁椒鱼头、长江的鮰鱼、鲟龙鱼也是最受欢迎的菜式之一,他们拿的都是第一手的新鲜货最具竞争力。
湘菜
人均:100元
天河区
棠下科韵北路7天酒店1-3楼
020-85661538