端午节立刻就要到了，吃粽子是必不可少的，那么粽子的热量排行是怎样的呢？端午节怎样吃才不发胖呢？一同来看看吧。
粽子的热量排行
一般市面上粽子大致能够分为广东口味的裹蒸粽、江浙口味的湖州粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽，其间裹蒸粽的热量能够高达1000卡以上。
NO.1 广东口味的裹蒸粽 高达1000大卡
体积巨大，每个约有3斤重，资料包含有糯米、火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇、绿豆仁等，所以一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量，所以一定要数人分食才不会过量。
NO.2 浙江口味的湖州粽 约600~800大卡
八成生长条型，有甜咸两种口味。咸的是鲜肉粽，以糯米与五花肉所制成，一个约有400卡热量，可是因为肥肉份额比较高，关于应忌食肥肉、高油脂的缓慢病患都比较不适合；甜口味的八成是豆沙或枣泥甜粽，大约有600~800卡热量，由於甜馅与油脂份额偏高，关于糖尿患者比较不适合。
NO.3 台湾肉粽 约400~500大卡
可分为北部粽及南部粽，北部粽是将糯米先炒过，再包入猪肉、香菇、咸蛋黄等配料与竹叶中蒸，有点像是油饭，一个400克重的烧肉粽相当于400~500热量，口味香，味较重。 至于南部粽是以生糯米混合花生，资料有猪肉、麻竹叶、香菇、花生仁、栗子、干鱿鱼、咸蛋黄、糯米等，包在月桃叶中，再整串放进水中煮熟，因为料比较少，加上糯米不经过油炒过程，所以热量要比北部粽低，口味香，味比较清淡。
不过因为南部粽八成会洒上花生粉再食用，粽子中的花生与配料的花生粉都归于油脂类，关于需求约束油脂的人要特别留意；至于裸粽因为体积小，馅料热量较低，一个约250卡；碱粽也因体积小，每个不到200卡热量，不过若是沾糖吃，热量就会进步。
粽子的热量依其巨细、食材、烹调、热量有不同
常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，均匀495大卡，而湖州粽则由400至520卡，均匀459卡，最好选用契合“三少一多”（油、少碱、少糖、多纤维）资料，调味料少一点，或尽量今后用火腿肉或瘦肉替代五花肉、以板栗替代蛋黄，参加胡萝卜配色，添加粽子的纤维质，或将糯米混加一般大米，添加粽子的纤维； 另制造豆沙粽时，主张以“植物油”替代猪油，可下降粽子的热量。裸粽热量较一般粽子少，每个热量约含210至250大卡；碱粽也因体积小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150大卡；“豆沙粽”每个热量约含500至600卡，热量在粽子王国中，能够数一数二，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量添加许多。
常见三大类馅儿粽子的热量
肉粽子的热量：糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡
糯米粽子的热量：糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡
红枣粽子的热量：糯米343大卡+大枣298大卡=641大卡
推介低卡粽子
1.碱水粽(140克) …………………200 kcal
2.五谷摄生粽(250克) ……………300至350 kcal
3.三色素粽(250克) ………………300至350 kcal
4.鲍鱼粽(250克) …………………380 kcal
5.紫米粽(250克) …………………400 kcal
端午节吃粽子三大忌
1.忌未熟先吃
包粽时，咱们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要彻底弄熟才可吃，否则对健康有损。
2.忌保存太久
已包好的粽最好赶快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的当地亦要清洁卫生，最好放于阴凉通风的当地。
3.忌很多进食
粽由糯米形成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、白叟家的消化功用亦较差，所以吃粽时必须有操控，而且尽量趁热吃，避免冷却后更难消化。
一个粽子的热量高于一碗饭 端午节怎样吃粽子不发胖
1.粽子的养分首要是以热量为，瘦身应操控食用量。
粽子的养分首要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维；若以20岁成年男女一天所需的养分来说，粽子的热量大多偏高，高纤遍及缺乏，量少为宜。粽子中糯米粘度高，难以消化，简单使消化功用差的人肚腹闷胀，有的乃至一吃就“滞”。而甜粽因为含糖分较多，简单提高人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。白叟、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。粽子属高热量、不易消化的食物，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应留意操控数量。
值得一提的是，端午节前后不少市民都喜爱拿粽子当早餐吃，单个热爱粽子的市民乃至抛弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不只会影响正常的消化，还会损伤胃部。食物消化从胃到肠至少需求逗留6个小时，粽子是糯米做的，原本就不简单消化，一大早就吃粽子，逗留在胃里的时刻则更长，影响胃酸排泄，或许导致缓慢胃病、胃溃疡的人发病。别的，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，简单消化不良，然后影响睡觉。
2.吃粽子时最好能一起喝茶水，多吃蔬菜。
吃粽子时最好能一起喝茶水，协助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子。许多人会因吃多了粽子而肠胃不适，医师主张吃粽子时多调配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能调配生果，可下降不适症的发病率。
3.尽管粽子能够冷食，但会比较硬，主张从冰箱拿出来后应充沛加热，煮热变软后才吃。
4.有胃病的人吃粽子时可选白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜。
5.对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的患者，不要吃肉粽、蛋黄粽及过火油腻、含脂肪过高的粽子。
