【日售鱼翅一亿 多为人工组成】本来高价吃到嘴里的就是粉丝啊~~~
编者按：从某种方面来说，或许要感谢假鱼翅，由于有了组成鱼翅，让更多鲨鱼免遭杀戮。可是这掩盖不了商家经过诈骗获取高额赢利的不法行为。
鱼翅是许多酒店的重要食材，但是近来，记者查询南京一家酒店发现，所谓的鱼翅羹经检测底子不含鱼翅成分。相同的，浙江消保委副秘书长叶元春也以顾客的身份，购买十余份各个种类的鱼翅羹，经权威机构判定也均不含鲨鱼的成份。
业内人士泄漏，餐饮业用人工组成鱼翅充确实鱼翅已经是半公开的隐秘。据了解，一包人工组成假鱼翅的价格是30块钱，可以做出6份鱼翅，卖给顾客的价格竟高达一百五、六十块，赢利高达三十倍。
有报导称，北京可能是全国最大的鱼翅消费市场，每天干鱼翅的消费量在5000斤左右，大略核算下来北京地区每天的鱼翅消费额是1个亿，但是工商部门查询发现，许多饭馆也都是用组成的淀粉丝假充鱼翅。
春雨说：高价鱼翅是由变形消费观念所造成的，许多人以为这是一种贵重的补品，为了体面上的虚荣不惜重金消费。其实这种补品并没有什么补的效果，并且依照科学的剖析，里边还有一些重金属，比如说汞、铬，关于人的神经系统，乃至肾脏都是有损伤的。所以提示我们，不要在消费时太重视体面工程，健康、实惠是最重要的。
