【网曝酱油塑化剂超白酒400倍】塑化剂真是防不胜防吗？
编者按：“塑化剂”危机继续发酵，白酒上市公司遭受重创的一起，调味品、饮料企业也被卷入了这场风云。毒火腿、毒牛奶、毒白酒之后，所谓的“毒酱油”“毒醋”“毒饮料”成为砸向食物饮料职业的又一枚重磅炸弹。
“食用的酱油、醋、饮料里边的塑化剂含量是酒的400倍。”微博中，北京绿腰食物有限公司履行董事龚也长语出惊人。短短一天，这条微博就被转发15000余条。一时间，顾客人心惶惶。
所谓的“塑化剂调味品”果真如传言的相同毒过白酒吗？《我国经营报》记者查询发现，现在食物饮料职业的出产工艺很难确保没有塑化剂，并且有关食物饮猜中的塑化剂含量规范也含糊不清。但奇怪的是，不少上市公司却坚称自己产品不含塑化剂。
塑化剂成职业普遍现象？
“现在，国家对醋、酱油里边所含塑化剂没有一致的规范。”恒顺醋业产品质量检测部分一位负责人对记者表明。
台湾塑化剂事情后从前出台过一个卫生部551文件，调味品和酱油这些企业就到卫生部去闹，称这个规范不适合。后来卫生部没办法就出台了一个773文件，规则它们的含量是60毫克/千克，而白酒依旧依照之前的规范0.3毫克/千克。
我国食物商务研究院研究员朱丹蓬表明，在饮料和调味品的原猜中，香精香料是主要成分之一，而卫生部专门就香精香料塑化剂最大残留量做出了“高数字”规范，显然是国内的香精香猜中塑化剂含量较高，相关饮料和调味品含有塑化剂的概率较高。
春雨说：关于调味品和饮料的出产企业，要严格控制香精香猜中塑化剂含量有较高难度，即便一批质料香精香猜中没有塑化剂，也很难确保每批香精香料都不含有塑化剂或塑化剂不超支。
除了质料以外，调味品和饮料企业在出产线和包装上如果有塑料设备，则会加大产品存在塑化剂的危险，“特别是醋对塑料具有必定腐蚀性，在出产、包装以及运送过程中，有塑化剂转移到产品中的可能性，因而没有哪一家企业敢确保其出产的产品悉数不含塑化剂。”
