1.富含胡萝卜素的食物
现代人的生活环境由于遭到化学工业及轿车污气排放的污染，经过呼吸吸入了很多对人体有害的毒素，而当这些有毒物质跟着食物进入人体内更是能够发生自由基。自由基是指具有活动状况电子的原子或分子。自由基会进犯蛋白质、核酸和脂肪，使它们受伤或引起变性，然后导致癌症、细胞变老、动脉硬化、冠心病、中风等。据研讨，含胡萝卜素丰厚的食物可消除人体的自由基。含胡萝卜素丰厚的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑子、红薯、柿子、木瓜、甘蓝、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
2.粗粮
粗粮主要是指包含玉米、小米、燕麦、等谷类食物。常吃红薯、马铃薯、玉米、荞麦等粗粮有助于坚持大便的晓畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多平常所吃的精米、白面所短缺的特别的维生素和矿物质。这些营养素有助于调理肠胃内环境，易为人体吸收并进步抗病力免疫功用。
3.新鲜的绿色蔬菜
新鲜的蔬菜较多为碱性，能够中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中发生的过多的酸性物质，使体液坚持弱碱性，然后铲除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
4.猪血
猪血对人体防病保健有着极重要的效果，猪血中含的蛋白质大大高于猪肉和鸡蛋，猪血中还含有18种氨基酸，并含有铁、钾、钴、钙、磷、铜、锌等人体必需的微量元素。猪血中的上述营养成分及微量元素对增进人体健康，改进人体推陈出新的机能，都具有重要效果。
5.海带
海带对放射性物质有着亲和力;海带胶质能促进体内的放射性物质伴随大便排出人体，然后削减放射性物质在人体内的积累，也削减了放射性疾病的发生率。而海带自身含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有用它含有的褐藻氨酸，又有防备白血病和胃癌的效果。
6.菌类
常常食用黑木耳、银耳、金针菇、凤尾菇、猴头菇、香菇等这些富含硒的菌类，可降血压，降胆固醇，避免血管硬化，进步机体免疫功用，添加体内免疫球蛋 白的水平，振奋骨髓造血功用，并有滑肠、洁血、解毒、增智等效果。一起活泼了消化效果，成功分化不被消化留下的东西。这样就有助于肠道的铲除，一起，还有 推进消化酵素的效果，排毒或运送物质的效果。
7.绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加快从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多喝绿茶可减轻尼古丁的损伤。
