【双汇火腿肠内现蛆虫】近来，市民张先生称家人吃双汇火腿肠后呈现腹泻吐逆等症状，火腿肠中发现已死去的蛆虫。张先生称，厂家不认同蛆虫是火腿肠本身发作的。而厂家称，火腿肠只要呈现破袋（涨袋、针眼）等状况，才有或许长出蛆虫，而同批次火腿肠是合格的。
6月10日下午，先生在物美大兴店购买了两袋500g(50g*10)装的双汇王中王优级火腿肠。食用后发现火腿肠中有已死去的蛆虫。而当晚和次日上午，张先生的姐姐和女儿均呈现不同程度的腹泻、吐逆等症状。
11日下午，双汇厂方、黄村工商所及物美方面参加了和谐。双汇集团负责处理此事的北京分销处主管裴先生他介绍，双汇火腿肠是生肠灌装，再蒸熟、烘干，并通过120℃-150℃的高温消毒，在保质期内不会呈现生虫的现象。至于蛆虫怎么发作，现在还难以确定。
双汇集团副总经理刘金涛说，火腿肠只要呈现破袋（涨袋、针眼）等状况，与空气发作触摸，并有蚊蝇等外部污染源，才有或许长出蛆虫。
刘金涛表明，5月8日同一批次的火腿肠出厂陈述现已送到工商部门，“咱们出厂是合格的，有或许是火腿肠到市场上之后，在流转或贮存环节呈现了破袋的状况。”他说，现在的状况现已构成一个食品安全的案子，双汇方面期望张先生报警，在调查结果出来之前，无法容易下结论。
刘金涛说，公司可认为张先生互换平等的火腿肠。但假如有其他的要求，张先生则有必要证明，其姐姐及女儿的腹泻等症状与火腿肠有因果联络。“假如能有依据证明，咱们会承当相应的职责。”关于厂家的说法，张先生表明无法承受，他正联络相关组织将火腿肠送检，并计划将此事诉诸法令。
